开屏武昌鱼(烤箱版)
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本来想做蒸的。结果发现家里没有那么大的盘子,为了美观 只好改为烤的。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把鱼内脏处理干净,从武昌鱼背包切每片约一厘米的间距,(不要切断)然后用盐和料酒腌制一个小时入味
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最后一步
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放入烤箱,上190度下190度,烤10分钟。然后倒上蒸鱼豉油再烤10分钟。撒上葱花和香菜。出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-01
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