清蒸鱿鱼【简单又好吃】
鱿鱼感觉不怎么好入味，煮、炒、灼哦都觉得吃起来老老的，花花用蒸的方法，朋友、同事吃了以后都赞不绝口，以后请他们吃饭必不可少的主打菜！
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步骤1/8
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豆腐切小块平铺在盘底
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步骤2/8
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鱿鱼洗净切成半厘米厚，注意要切断但要保持鱿鱼整条的形状
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步骤3/8
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切好后码好在豆腐上
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步骤4/8
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洒上少许盐后放上葱段和姜丝去腥
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步骤5/8
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锅内烧开水，放入摆好的鱿鱼，盖上盖子大火蒸8-10分钟
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步骤6/8
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时间到了拿掉姜丝和葱段，倒掉盘里多出来的水
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步骤7/8
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淋上味事达酱油、洒上葱花，取干净的锅烧热油浇上即可
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最后一步
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不仅鱿鱼鲜嫩，连底下的豆腐也非常可口
1、鱿鱼看个头的大小来决定蒸的时间，一般个头尽量不要超过十分钟，以免鱿鱼老掉不好吃。2、趁热吃口感最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-25
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