酸辣鸡爪的做法

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酸辣鸡爪

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妈妈不给吃外面买的只能自己做系列QAQ

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡爪一斤

、

柠檬半个

、

大蒜 5粒

、

小米椒 5个

、

香菜 3根

、

白砂糖 1勺

、

酱油 3勺

、

醋 5勺

、

盐一点点

、

姜 2.3片

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
水加姜烧开放鸡爪煮熟大约8分钟然后拿出来冷水冲洗有冰水的话最好放冰水里泡一泡会更爽脆然后掰掉（比较勤奋的宝宝可以把指甲剪掉，我比较懒别学我）
最后一步点击查看大图
柠檬切片大蒜小米椒香菜葱切碎放进去再加一勺糖三勺酱油五勺醋拌起来（口味重的可以再加点盐）放冰箱冷藏五个小时以上就可以吃了

小贴士

鸡爪用冰水泡泡口感会更好哦(´-ω-`)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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