琥珀核桃仁
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好友送来一箱核桃,吃好是对友情的尊重
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白糖或者冰糖用油化开
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步骤2/4
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糖呈褐色,冒大泡,下核桃
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步骤3/4
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核桃放烤箱190度6分钟,此步应该是第一步,或者和第一步同时
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最后一步
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摊开晾凉待糖变脆
小贴士
一定用油来化糖!火候!火候!火候!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-01
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