草莓慕斯蛋糕
浏览 5504 · 收藏 8
将做法保存到手机
吃甜品的时节到了!草莓也熟得正是时候!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将消化饼干打成粉末状,加入水浴加热溶解的黄油(不要用微波炉 因为是油,很危险!水浴很快就好)搅拌。加到模具底,压实,放入冰箱冷藏
-
步骤2/4
点击查看大图
将奶油奶酪切丁,加入糖,水浴加热,搅拌至无沙粒状
-
步骤3/4
点击查看大图
用冷水浸泡5分钟的鱼胶片,沥干水分后加入慕斯糊中,继续加热搅拌
-
最后一步
点击查看大图
全部溶解后,冷却一下加入草莓做的汁和果肉,搅拌均匀后倒入模具,finish!
小贴士
要用用消化饼干,十分香!
鱼胶片是1片可凝固100克的液体,不要放多,否则蛋糕就不滑,口感十分硬,不好!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-29
换个做法
草莓慕斯蛋糕的其他做法
草莓慕斯蛋糕的相关分类
草莓慕斯蛋糕的相关推荐
-
奥利奥慕斯蛋糕
217772人看过 -
草莓慕斯蛋糕
5306人看过 -
慕斯蛋糕
79381人看过 -
万能卤!卤鸡腿、卤鸡爪、卤菜!我可
3920632人看过 -
草莓慕斯蛋糕
195167人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#草莓正当季,草莓慕斯蛋糕
50309人看过 -
草莓慕斯蛋糕
25224人看过 -
草莓慕斯蛋糕
7647人看过 -
草莓慕斯蛋糕(八寸,免烤型)
162016人看过 -
牛奶慕斯蛋糕
149680人看过 -
卤鸡爪
10359878人看过 -
甜橙慕斯蛋糕
21997人看过