猪肉芹菜水饺
芹菜的营养丰富,加上猪肉馅的鲜美,如果你家里人有不喜欢吃芹菜的,但是你又想让他得到营养,不妨试试这个馅料,真的超级好吃!
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步骤1/8
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准备馅料,肉馅用调料调好,芹菜连同叶子一起洗干净,水开后焯两分钟捞出放凉水里过一下(我忘了拍照片)之后切成小颗粒(芹菜比较粗的可以先划上几刀)跟肉馅调匀,我用了一颗芹菜,如果人少的话,不用放太多芹菜,一般是肉的一半量就行,根据自己口味放就好了!
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步骤2/8
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饺子面要活的不软不硬,醒上20分钟,再柔一下,然后再醒十分钟。
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步骤3/8
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弄成小团,按扁
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步骤4/8
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擀成饺子皮,不要太薄也不要太厚
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步骤5/8
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水开后下锅,煮到饺子成大肚子,然后慢慢漂浮上来,有肉馅的稍微多煮一会,觉得差不多了也可以拿出来一个尝尝!(我这是第二锅所以水有点稠)
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步骤6/8
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出锅,
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步骤7/8
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来个特写,确实很好吃!小孩子也喜欢!
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最后一步
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哈哈。快做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
猪肉芹菜水饺的其他做法
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