卤豆腐的做法

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卤豆腐

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豆腐

、

葱，姜，大料

、

各种香料

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把豆腐切成长块
步骤2/6 点击查看大图
锅内倒入适量油，8分热后放入豆腐块开中火煎炸
步骤3/6 点击查看大图
看到豆腐起小泡时就可以捞出啦
步骤4/6 点击查看大图
锅里剩少许油，将材料放入油中烹香，放入豆腐块，翻炒几下，倒入一点老抽
步骤5/6 点击查看大图
然后加水，水量超过豆腐，放适量盐，开大火煮7.8分钟吧，然后再小火煮10分钟就可以关火了，盖上盖子焖一会儿
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出锅就是这样子啦，美味的哦……这回我做的不辣的，孩子也炒鸡爱吃^_^

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-28

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