蔓越梅红糖小米粥
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小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;在中国北方,妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。老人们都说小米最养人,特别是小米粥表层的一层“米油”最有营养,一般家里都用来喂小孩子。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备食材小米、蔓越莓、黑糖
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步骤2/11
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一大碗清水
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步骤3/11
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小米洗净,放入锅中,大火煮开,中小火熬制50分钟。(中途煮的时候,如果太干,可以适量加水)
步骤4/11
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发布于 2017-04-28
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