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奶油曲奇饼干的做法

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奶油曲奇饼干

浏览 173590 · 收藏 1165 · 学做 3

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昨天做了葱香曲奇，看娃吃得那么开心，今天又做了三大盘子奶油曲奇，加了淡奶油的曲奇，真是香啊，大人都爱，娃娃怎么能不爱呢！

食材清单加入采购清单

无盐黄油 80克

、

淡奶油 45克

、

糖粉 20克

、

盐 1g

、

低筋面粉 115克

、

白糖 30克

、

奶粉 5克

、

香草精几滴

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄油室温软化
步骤2/12 点击查看大图
用电动打蛋器打发到蓬松状态
步骤3/12 点击查看大图
加入白糖，糖粉，盐，香草精
步骤4/12 点击查看大图
继续用打蛋器打发蓬松，分三次加入淡奶油，每次都与黄油完全融合，再加下一次
步骤5/12 点击查看大图
打发好了
步骤6/12 点击查看大图
筛入低筋面粉和奶粉
步骤7/12 点击查看大图
拌匀至无干粉状态，装在有裱花嘴的裱花袋中，忘记拍照了
步骤8/12 点击查看大图
挤出第一盘
步骤9/12 点击查看大图
第二盘
步骤10/12 点击查看大图
第三盘
步骤11/12 点击查看大图
烤箱预热175度，烤20分钟左右
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

烤箱温度不同，烤的时候不要走开，感觉烤的金黄上色就可以取出来！我做的是双份量，所以出了三烤盘！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-28

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