拔丝红薯
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烹饪步骤
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步骤1/5
红薯去皮切块
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步骤2/5
植物油八成热放红薯,炸制金黄捞出
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步骤3/5
油倒出来,剩一点点油放糖,大火翻几下,改最小火
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步骤4/5
小火必须一直翻动,以免糊
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最后一步
耐心的一直翻,直到糖画完,变成红色,关火。赶紧放红薯翻俩下装盘撒芝麻
小贴士
必须小火。小火。小火。
必须一直翻。一直翻,一直翻
翻好关火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
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