家常下酒菜-盐炒花生
咸香酥脆，口感相对油炸花生来说更胜一筹，少油花生的原香味更浓是油炸花生无法比拟的。制作时花生炒至八成熟时即可出锅，余温能使花生达到最佳效果，第二天吃还是脆脆的哦！
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
花生米洗净，浸泡3分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
捞出沥干水分
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入干净无油的炒锅中，小火不断翻炒，避免表皮炒糊。
-
步骤4/6
点击查看大图
待花生颜色变深，表皮有部分剥落时，倒入少许花生油。
-
步骤5/6
点击查看大图
继续翻炒至八成熟时，伴有花生爆裂的响声，迅速加入盐翻炒均匀关火。
-
最后一步
点击查看大图
倒入盘中放凉，几分钟后花生米变脆为最佳食用时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-27
盐炒花生的其他做法
盐炒花生的相关分类
盐炒花生的相关推荐
-
炒榨菜
156583人看过 -
陕北羊肉面
132752人看过 -
陕西特色面食—油泼扯面
62746人看过 -
皮蛋豆腐
30978881人看过 -
凉拌芹菜花生米
917088人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜# 辣椒炒腊肠
857091人看过 -
煮花生毛豆
917460人看过 -
肉沫炖豆腐
13979人看过 -
泡椒花生米
206389人看过 -
红烧牛肉
938052人看过 -
油泼酸辣生扯面
193708人看过 -
#丘比小能手料理课堂#蓝莓山药泥
129501人看过
