清蒸鲤鱼(宴请菜)
这是一道非常好的宴请菜,简单快手营养,最关键的是美观,如果家里有鱼盘会更美观。是宴请必做大菜之一。
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼洗干净血水,正反面面各切三刀,用盐和料酒抹匀鱼的身体,腌10分钟去腥味。
-
步骤2/5
点击查看大图
切姜丝和红椒丝摆在鱼身上。
-
步骤3/5
点击查看大图
放在锅里蒸10分钟,再焖5分钟。如果鱼大的话多蒸一会,别不熟就行。把蒸来的水倒掉以免腥味。
-
步骤4/5
点击查看大图
小碗放入蒸鱼豆豉适量,味达美适量,稍许香油,倒在鱼身上。
-
最后一步
点击查看大图
鱼身上摆上切好的葱丝,大火烧油均匀的浇到鱼身上。好香呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
清蒸鲤鱼的其他做法
清蒸鲤鱼的相关分类
清蒸鲤鱼的相关推荐
-
#立冬第一补#葱烧豆腐
318974人看过 -
清蒸鲤鱼
207343人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24279461人看过 -
清蒸河边鲤鱼
871129人看过 -
干锅土豆片
4045392人看过 -
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16620555人看过 -
虎皮青椒
29329193人看过 -
凉拌皮蛋
19041763人看过 -
清蒸鲤鱼味美看得见
65875人看过 -
清蒸鲤鱼
123358人看过 -
椒盐杏鲍菇
14093922人看过 -
杏鲍菇炒鸡蛋
6467122人看过