斑斓海螺包
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一直很喜欢斑斓的味道,网上买烘焙用品时刚好看到有新鲜的斑斓叶,就顺带了半斤回来! 斑斓叶是东南亚常用的香料之一,可以打成汁液添加在内,也可将新鲜的香兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸,添加在白饭中一起煮,煮好的饭会有股特殊香味,相当诱人,新鲜的香兰叶汁还可以用来替食物染色。 半斤也挺多的,一时半会用不了,所以全切碎放搅拌机里加适量水,打成汁,过滤后得汁液放冰盒里冷冻起来,需要用得时候取出解冻就好!
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
200克
、
低筋面粉
50克
、
斑斓汁
75克
、
牛奶
50克
、
细砂糖
55克
、
全蛋液
30克
、
酵母
2.5克
、
黄油
25克
、
盐
2.5克
、
奶粉
10克
、
淡奶油(馅)
100克
、
糖(馅)
10克
、
蜂蜜水
适量
烹饪步骤
步骤4/20
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展开全部20个步骤
发布于 2017-04-27
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