奶香水果豆渣粥
#宿舍早餐#查了下早餐吃豆浆和香蕉好，然后……
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步骤1/5
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黄豆泡水一天，榨汁机打成浓稠的浆，用小锅煮熟，全程搅拌防止糊锅。补充：煮豆浆是稍稍有点麻烦的，可以去搜一下注意要点。我个人是这样处理的，煮开后大量冒泡沫，搅拌继续煮，待五分钟后去除浮沫（有的人说不用，浮沫会自己消失），再小火煮5-10分钟，保证完全熟透。我在宿舍用的是简单版的电磁炉，只有高温和低温两个档位咳咳。
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步骤2/5
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加小半碗奶粉冲开的牛奶，增加奶香。增加牛奶后，口感立刻变得浓厚，非常香。我个人吃奶粉容易上火，不怕上火的可以多加点。也可以倒纯牛奶这些。ps:不要直接往豆浆里加奶粉，会结团。觉得不够甜的，可以在豆浆煮好后撒点糖，自己确定甜度。也可以加蜂蜜，这就得等豆浆凉了才好，个人懒得等，就算了。夏天吃温凉的应该不错。豆渣太浓，便干脆香蕉切成小粒倒入散开，同时增加甜口度。香蕉通肠胃，早晨吃一根对一天都好。也可以加其他水果。最后撒上麦片。也可以加坚果、饼干碎、葡萄干什么的，小孩子会很喜欢的。自制奶香水果豆渣粥完成！
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步骤3/5
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吃的时候就能看出豆渣粘稠度了。
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步骤4/5
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吃完。
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最后一步
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ps：上层的清豆浆可以倒出，口感醇厚，自己煮开的豆浆喝起来简直美好。下层沉淀了豆渣较多的豆浆可以来做豆渣粥。宿舍条件简陋，能尝试的不多，但都蛮有趣的～按爪。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-27
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