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猪肉酿豆腐的做法

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猪肉酿豆腐

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盐水豆腐 1块

、

猪肉一小块

、

姜末适量

、

葱适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

鲜味酱油适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
第一步：猪肉调成馅。
步骤2/10 点击查看大图
第二步：豆腐切成大块。
步骤3/10 点击查看大图
第三步：中间切一刀，塞进猪肉馅。
步骤4/10 点击查看大图
第四步：成品。
步骤5/10 点击查看大图
第五步：淀粉调成糊，
步骤6/10 点击查看大图
第六步：锅中放少许油。
步骤7/10 点击查看大图
第七步：每个豆腐匀均抹上淀粉糊。
步骤8/10 点击查看大图
第八步：抹糊的时候重点把刀口抹点，封住刀口，这样猪肉馅才不会掉出来。
步骤9/10 点击查看大图
第九步：入锅炸成两面金黄。
最后一步点击查看大图
摆盘上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

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