红豆草帽饼
这是一款懒人饼,用料简单却吃出了饭店点心的口味。在宿舍也能做。
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步骤1/10
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豆沙馅,我先给你们讲讲。我的是自己做的,你们实在懒得不行或者嫌麻烦可以去超市看看有没有。一杯红豆提前泡水洗干净。然后放电饭煲里,放一点水,一小块陈皮——陈皮的作用是使红豆香味更浓郁。
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步骤2/10
红豆煮好后沥干水放糖,按你口味再甜一些。放到炒锅小火翻炒,翻炒中按扁按烂。差不多就行。放到一边晾凉备用。
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步骤3/10
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随便买的饺子皮
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步骤4/10
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准备一个叉
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步骤5/10
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把红豆放到A皮上
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步骤6/10
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然后把另外一块饺子皮铺上
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步骤7/10
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对齐
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步骤8/10
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如图,用叉子把边缘都压好,不会露馅。
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步骤9/10
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压好的形状
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最后一步
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放锅里煎,因为红豆本来就熟了,所以皮煎熟就行。
吃的时候最好先放凉,红豆馅很烫我跟你们讲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
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