青椒豆干炒笋丝的做法

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青椒豆干炒笋丝

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食材清单加入采购清单

盐适量

、

白糖适量

、

鸡精适量

、

生抽

、

春笋 3个

、

肉椒一个

、

豆干 5个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆干切丝，笋切丝
步骤2/7 点击查看大图
肉椒切丝
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油，放豆干微炸。
步骤4/7 点击查看大图
放葱花爆出香味
步骤5/7 点击查看大图
下笋炒到一会
步骤6/7 点击查看大图
把肉椒放里炒到熟，
最后一步点击查看大图
调入盐，鸡精，糖。炒一会，等快出锅时候调入适量生抽。撒葱花，装盘。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

油比平时多点，这样笋不会涩，也可以提前把笋过个水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-24

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