绿肥红瘦
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春天的风,春天的雨都是绵软的,就如这抹茶卷,温柔~甜美~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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先上个食材图
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步骤2/7
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蛋白蛋黄分离,抹茶粉、玉米淀粉、低筋粉倒入蛋黄里拌匀,加入牛奶拌均;蛋白分两次加糖,打至湿性发泡(就是提起打蛋器,能拉出小弯角)
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步骤3/7
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把蛋黄糊分两次倒入蛋白中快速而轻柔的翻拌,直至形成光滑细腻的蛋糕糊
步骤4/7
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发布于 2017-04-24
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