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【增肌福利】香菇三文魚肉餅

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F先生

太懶，好久不發菜譜，今天來做一隻偶爾勤勞的小蜜蜂～ 這道三文魚肉餅需要用到的三文魚肉是市場裡面那種很便宜的三文魚碎肉，很多土豪會買來給寵物做糧食。。。（就算做貓糧也真的好划算啦） 邊角肉營養價值和魚腩一樣樣，價格超級討喜，每斤大概十幾塊，健身的小朋友可以嘗試下，用三文魚拯救被無盡的水煮雞胸和瘦牛肉摧殘的味覺～
食材清单 加入采购清单
生抽 10ml
、
三文魚碎肉 500g
、
乾香菇 10朵
、
雞蛋 2個
、
獨頭蒜子 2顆
、
小黃姜 1塊
、
糖 2g
烹饪步骤
小贴士

每百克三文魚含4g脂肪和20.8g蛋白質，幾乎不含碳水，是名副其實的優質蛋白，因其又是深海魚，脂肪中含有的dha/epa對心血管很好，可以做為餐桌常備肉類，但選購時注意，應選擇肉質鮮亮味道新鮮的喔。 另外我的鹽量放的會很少，口味重一點的孩子需要自己調節下口味，但不建議大家吃鹽太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-24

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