轻奶酪蛋糕
细腻,柔软的蛋糕,最爱健康奶酪蛋糕。
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
准备材料,奶油奶酪室温放软,蛋白蛋黄分离
-
步骤2/13
点击查看大图
烤箱用水浴法预热150度,奶油奶酪先打散,加入30g细砂糖打到融合
-
步骤3/13
点击查看大图
黄油提前隔水溶化
-
步骤4/13
点击查看大图
打发的奶油奶酪分三次加入蛋黄打均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
加入牛奶和几滴柠檬汁,搅拌打匀
-
步骤6/13
点击查看大图
加入面粉和玉米淀粉,拌匀
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入黄油,拌匀,留存备用
-
步骤8/13
点击查看大图
蛋白分三次加那70克糖,打发4到5分,流动状
-
步骤9/13
点击查看大图
蛋白人三次加入刚刚准备的蛋黄湖,拌匀
-
步骤10/13
点击查看大图
9寸活底蛋糕模,外面包个锡纸,下面隔层水浴(就是装了一盆子水,不碰到蛋糕),150度上下40分钟,后盖层锡纸,再烤5分钟。
-
步骤11/13
点击查看大图
出炉,放温,出模具
-
步骤12/13
点击查看大图
软绵绵的
-
最后一步
点击查看大图
拍照的时候孩子就开始吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
轻奶酪蛋糕的相关分类
轻奶酪蛋糕的相关推荐
-
11味坚果酥
2571862人看过 -
#嗨fun暑假#桃酥 小时候味道
135694人看过 -
可可慕斯蛋糕
114607人看过 -
#奇妙烘焙屋#黑芝麻桃酥
102084人看过 -
巧克力慕斯蛋糕(6寸)
278652人看过 -
#美味开学季#巧克力奶酪酥皮月饼
163424人看过 -
自制红豆沙馅,做豆沙包和包汤圆都好吃
366129人看过 -
#一蔬一饭皆告白#核桃酥
123571人看过 -
红枣糕
925978人看过 -
胡萝卜蛋糕(低脂,健康,好吃,易做)
109054人看过 -
芒果椰汁西米露
2035357人看过 -
原味古早蛋糕
1571454人看过