11味坚果酥
每次做饼干时,总觉得单调,自从吃了一段时间独立包装坚果后,觉得用来做饼干非常方便,因为包装坚果里面种类多,干净卫生,并且不用自己配,即开即用又方便, 坚果分别是:核桃,红枣干,松子,榛仁,黑豆,开心果,蔓越梅,南瓜籽,黑加仑子,萄葡干,腰果 酥得一地,实在太好吃了!
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步骤1/16
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过程:①黄油室温软化
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步骤2/16
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②加入过筛的低粉
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步骤3/16
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③加入糖粉
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步骤4/16
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④加入蛋黄液
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步骤5/16
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⑤带上手套用手抓均匀成团
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步骤6/16
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⑥将面团分割22份,刚好每粒十克⑦双手将面团搓圆成小球
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步骤7/16
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⑧坚果分别切碎,
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步骤8/16
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⑨将小球放入坚果碎中翻滚,粘满坚果碎
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步骤9/16
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⑩全部小球都粘满,多种口味,此时看到都想吃了
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步骤10/16
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11.用饭勺稍压扁,
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步骤11/16
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12.烤箱提前预热,175度烘烤22分钟,烤至10分钟后盖锡纸烘烤,以免上色过重,烤至表面上色金黄即可。
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步骤12/16
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又香又酥,一次过吃到11种坚果酥的味道,太爽了。
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步骤13/16
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甜味不会太甜,喜欢这样的,更能吃到坚果的自然香脆
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步骤14/16
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一盒11种口感,吃得太过瘾了
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步骤15/16
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自己做,每颗酥都包满了蔓越莓
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最后一步
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不能太贪嘴呵,这里是三包坚果三天的量,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-05
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