蛋炒饭
-
步骤1/5
先把鸡蛋打散
-
步骤2/5
炒饭，用猪油最好吃了。锅烧热，先放点菜籽油，再挖点猪油（我的习惯），油热了，改小火。火腿肠切丁入锅先稍稍炒一下
-
步骤3/5
中火。饭入锅，用锅铲把饭分开成粒粒分明，翻炒，炒到噼啪作响，蛋液倒进去，并迅速和饭粒炒均匀
-
步骤4/5
依次加入盐，翻炒，耗油，翻炒，十三香，炒到再次噼啪响，加鸡精，翻炒。
-
最后一步
最后加入葱花，关火，出锅。
除了火腿肠，可以根据自己的喜好加入别的菜，除去青菜，都可以按照火腿肠的方法，油热了先加入翻炒再炒饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-23
蛋炒饭的其他做法
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
肯德基KFC鸡翅 相似度99%
348078人看过 -
好吃还不长胖？这盘下酒零食不喝酒的人也会上瘾！
1355785人看过 -
鱼香肉丝盖饭
242763人看过 -
蛋炒饭
4110人看过 -
凉拌蒜蓉茄子
1171536人看过 -
手撕蒸茄子
4082133人看过 -
炒青蟹
149839人看过 -
酸汤小酥肉来￨美味营养又超级下饭
174914人看过 -
酸豆角炒饭-迷迭香
654639人看过 -
咸蛋黄炒饭
83848人看过 -
干煸豆角 | 味蕾时光
2921821人看过 -
咸柠檬蛋炒饭
14586人看过
