蜜汁鸡翅
本来不能吃辣椒 就做了这个
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步骤1/7
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鸡翅洗净后用刀划两个口子,方便入味
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步骤2/7
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制作腌料:料酒适量 鸡精.盐.一小勺 糖少许五香粉少许 姜粉少许 香油少许 耗油一勺最后加淀粉伴匀 最好用手抓抓
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步骤3/7
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最后浇上一勺半蜂蜜 用手抓匀腌制半小时以上
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步骤4/7
点火开锅 倒少许食用油 油热后 放入腌好的鸡翅中 转小火将鸡翅两面煎至金黄后捞出
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步骤5/7
之前的腌料不要丢 加小半碗清水 调匀后再加入一勺蜂蜜 和少许淀粉可根据自己的口味再加些上述调料
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步骤6/7
大火热锅后加入煎好的鸡翅翻遍几秒后倒入调好的汤汁转小火 焖至汤汁蒸发后 再转大火收汁
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最后一步
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香气扑鼻的蜜汁鸡翅就做好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
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