翡翠白玉卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香菇、胡萝卜、虾切碎与猪肉馅一起搅拌,放入适量盐、白胡椒粉接着搅拌,有些上劲即可。
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步骤2/4
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白菜洗净放入热水锅,煮大约1-2分钟,再放入晾水中浸泡,捞出控干水份。
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步骤3/4
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把控干水份的白菜平铺,放入馅料卷成白菜卷放入盘中,上锅蒸5、6分钟。
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最后一步
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蒸熟的白菜卷摆在另一盘子中,把蒸出的白菜汤倒入炒锅,加入蚝油烧开,淋在翡翠白玉卷上。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
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