电压力锅之肘子
屏幕出现排气“F”，可以按“取消保温”，手一直按“快速排气”等呼吸灯变为绿色，打开锅盖 开盖收汁功能:必须将锅盖打开烹饪，待锅内无压力，按“保温/取消”键，显示屏显示“---”锅盖打开，按“开盖收汁”，进入加热状态
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步骤1/7
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冷水下锅，洗掉白沫和血，买的时候让师傅切开
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步骤2/7
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冰糖再多点，一袋甜面酱和少许干黄酱
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步骤3/7
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煮1:30小时，中途翻面
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步骤4/7
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焖一晚上，早晨起来带手套切好
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步骤5/7
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拔毛，前肘子，煮一煮，翻面，谝掉白沫
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步骤6/7
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甜面酱干黄酱1/3，冰糖3勺花椒3勺茴香1勺花椒茴香放调料球里，盐1大勺.大料4颗，水位到2即可，干黄酱放多了黑的
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最后一步
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本身'豆类蹄筋'58分钟，设置'1:50'时间太长，烂的厉害，'1:10'即可✔中途加菜（翻面）剩10分钟提示可开盖
第一顿吃牛肉面，加根油菜、第二顿吃土豆炖牛肉，咖喱牛肉
牛肉三分靠煮七分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-22
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