电压力锅之肘子
屏幕出现排气“F”,可以按“取消保温”,手一直按“快速排气”等呼吸灯变为绿色,打开锅盖 开盖收汁功能:必须将锅盖打开烹饪,待锅内无压力,按“保温/取消”键,显示屏显示“---”锅盖打开,按“开盖收汁”,进入加热状态
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步骤1/7
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冷水下锅,洗掉白沫和血,买的时候让师傅切开
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步骤2/7
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冰糖再多点,一袋甜面酱和少许干黄酱
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步骤3/7
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煮1:30小时,中途翻面
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步骤4/7
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焖一晚上,早晨起来带手套切好
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步骤5/7
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拔毛,前肘子,煮一煮,翻面,谝掉白沫
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步骤6/7
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甜面酱干黄酱1/3,冰糖3勺花椒3勺茴香1勺花椒茴香放调料球里,盐1大勺.大料4颗,水位到2即可,干黄酱放多了黑的
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最后一步
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本身'豆类蹄筋'58分钟,设置'1:50'时间太长,烂的厉害,'1:10'即可✔中途加菜(翻面)剩10分钟提示可开盖
第一顿吃牛肉面,加根油菜、第二顿吃土豆炖牛肉,咖喱牛肉
牛肉三分靠煮七分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-22
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