梁山鸡---家庭版
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没有吃过梁山鸡等于没有到过重庆,没有吃过李子坝梁山鸡等于没有吃过梁山鸡,李子坝梁山鸡已成为重庆美食的一张响当当的名片。为了品尝美味,食客一般需提前一天订位,火爆十足。 其实很多美味自己在家也能做,虽然味道不一定最正宗,好在食材安全、健康,不会添加过多的添加剂,既保证了健康又满足了家人的味蕾,最主要是不用等位,呵呵,两全其美!
食材清单
加入采购清单
乌皮鸡
半只
、
生姜
1块
、
香葱、青花椒
适量
、
大葱
1根
、
芋头
500g
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
老抽
1勺
、
生抽
2勺
、
大蒜
1个
、
泡姜、泡海椒
适量
、
菜油
适量
、
红辣椒
5根
、
白胡椒粉
1勺
、
当归
半枝
、
沙参
6、7根
、
黄芪、枸杞、香叶
少量
、
大枣
2个
、
猪油
1勺
、
豆瓣酱
3勺
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-04-22
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