烤鸭烤鸭!
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昨天去超市想买羊腿,找遍了几家都找不到,一看鸭腿那么便宜,灵机一动,来个烤鸭腿吧~
营养分析
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80克
59克
59克
1158
千卡
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食材清单
加入采购清单
鸭腿
4只
、
料酒
40ml
、
丁香
8颗
、
白胡椒
4颗
、
大蒜
4瓣
、
干辣椒
2个
、
生抽
3汤匙
、
料酒
1汤匙
、
白糖
半汤匙
、
蜂蜜
1汤匙
、
盐
1小勺
、
黑胡椒粉
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸭腿焯水,冷水下锅,倒入料酒,放几颗丁香和白胡椒粒,香料例如香叶,桂皮,大料,八角都可以,我家用完了,所以就放了丁香和白胡椒
-
步骤2/7
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大蒜切成蒜泥,辣椒切碎
-
步骤3/7
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所有的调料放入碗中,搅拌均匀,鸭腿滑刀,调料均匀涂在鸭腿上,放冰箱冷藏入味一夜
步骤4/7
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发布于 2017-04-22
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