自制猪油
猪油是作为中式点心必不可少的材料,炒菜更是棒棒的!小孩子吃可以增加食欲,据说女人吃了也有美颜减肥的功效哦……
-
步骤1/11
点击查看大图
用温水清洗干净,然后切成小块
-
步骤2/11
点击查看大图
把小半碗水烧开然后慢慢倒进猪板油,要不时搅拌以防粘锅
-
步骤3/11
点击查看大图
水慢慢蒸发以后转小火
-
步骤4/11
点击查看大图
油油慢慢出来了
-
步骤5/11
点击查看大图
要注意不要炸过了,不然会有怪味的
-
步骤6/11
点击查看大图
炸到猪油块变小而且金黄就可以关火了
-
步骤7/11
点击查看大图
捞出油渣
-
步骤8/11
点击查看大图
用筛网过滤到大碗
-
步骤9/11
点击查看大图
然后再过滤到保存的容器里,一共过滤两遍,成品会更洁白,漂亮
-
步骤10/11
点击查看大图
往油里加入糖和盐搅拌均匀,这样可以稍微去除一点腥味
-
最后一步
点击查看大图
,待油凉了放入冰箱,洁白无瑕的猪油就出来咯
过滤两遍可以使油更洁白,这一步不要省略哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
猪油的相关分类
猪油的相关推荐
-
自制猪油
500872人看过 -
猪油
108389人看过 -
自制猪油红豆沙
64511人看过 -
自制猪油
49217人看过 -
自制猪油
182798人看过 -
自制猪油
217767人看过 -
让人垂涎欲滴的牛肉锅贴
33869人看过 -
低脂卤猪肝
64604人看过 -
手工番薯丸
129387人看过 -
广式盐焗鸡翅
929077人看过 -
干锅包菜
1079959人看过 -
简单版——电饭锅蛋糕
4407996人看过