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自制猪油(1/11)
用温水清洗干净，然后切成小块
把小半碗水烧开然后慢慢倒进猪板油，要不时搅拌以防粘锅
水慢慢蒸发以后转小火
油油慢慢出来了
要注意不要炸过了，不然会有怪味的
炸到猪油块变小而且金黄就可以关火了
捞出油渣
用筛网过滤到大碗
然后再过滤到保存的容器里，一共过滤两遍，成品会更洁白，漂亮
往油里加入糖和盐搅拌均匀，这样可以稍微去除一点腥味
，待油凉了放入冰箱，洁白无瑕的猪油就出来咯