酸菜大骨棒
虽已定居在大天津，但董小姐和先生土生土长在东北，时不时还是会想念家乡的味道，即便下班回家很晚了，还是要满足一下，吃到自己想吃的，满满幸福感❤️❤️
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步骤1/7
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超市购买一包东北酸菜
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步骤2/7
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将酸菜冲洗两遍，直到干净为止，浸泡在清水中待用
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步骤3/7
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剁好的大骨棒在清水中浸泡5分钟左右，洗去杂质
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步骤4/7
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将大骨棒放入锅中，加入切好的姜片，大火将水烧开至浮末出现，将大骨棒捞出，冲洗干净待用
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步骤5/7
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将冲洗好的大骨棒放入高压锅中
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步骤6/7
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加入酸菜、葱段、姜片、大料、根据个人口味加入适量盐，盖上盖子，调制炖肉档，开始高压炖，至自动结束，全程约40分钟
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最后一步
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成品
很简单啦……没有特别的注意事项，快尝试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-21
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