茴香鸡蛋饼
茴香很适合它搭配肉食去油脂的绝佳蔬菜， 北方人喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等，也有和鸡蛋、肉末一起炒或者清炒，做法也多变起来。 这小超市中的茴香苗很新鲜， 虽然价格有点小贵， 但是物以稀为贵， 就买回家尝尝鲜吧。茴香味道香浓，用茴香做这道鸡蛋饼最好不过了，茴香切成末， 放入鸡蛋中，倒入锅中简单的煎一下，就可以出锅了，简单、省时、好吃、味道特别，真的是太好吃了。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好原材料；
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐；
-
步骤3/8
点击查看大图
再加入切碎的茴香末；
-
步骤4/8
点击查看大图
搅打均匀备用；
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅凉油， 倒入打散的茴香蛋液，立刻转动锅， 让茴香蛋液均匀的铺在锅底；
-
步骤6/8
点击查看大图
待鸡蛋饼微微凝固后翻个面再煎一下；
-
步骤7/8
点击查看大图
将煎好的茴香鸡蛋饼放在干净的案板上， 卷起来， 再切成小段，摆放在盘中即可。
-
最后一步
点击查看大图
可以开吃了。
1.茴香蛋液倒入锅中后要迅速的转动锅， 让蛋液均匀的铺在锅底； 2. 待蛋饼煎至定型后翻个面， 将另一面也煎至定型后就可放在干净的案板上卷起来切成小块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-20
茴香鸡蛋饼的其他做法
茴香鸡蛋饼的相关分类
茴香鸡蛋饼的相关推荐
-
麻薯可可软欧
425556人看过 -
花卷花卷
197433人看过 -
蛋炒拨烂子——土豆的华丽变身
415085人看过 -
麻将花卷
70320人看过 -
辣芝椒盐茄丝饼
35093人看过 -
#美味开学季#青瓜口蘑炒鸡蛋
176664人看过 -
苹果派#今天吃什么#
296564人看过 -
羊肉炖土豆，内蒙古人最拿手！
3004483人看过 -
自制小面包
142433人看过 -
鲜虾炖豆腐
20755人看过 -
酱肘子
2549140人看过 -
家常版炸油条
1909489人看过
