西安甜品 蜜枣甑糕 香甜糯撩咋咧
浏览 101817 · 收藏 545 · 学做 2
妈妈去了趟西安，小吃吃个遍，就好这一口，于是研究一下。 甑（zèng）糕是西安特有的传统风味小吃，是用蜜枣、红豆，糯米置铁甑上蒸制而成。 不过寻常家里没有甑这种容器啊，用高压锅试了下，意外的不错呢～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
糯米红豆泡过夜。如果心急就煮开后泡俩小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
蜜枣去胡分两半。高压锅一层糯米，一层蜜枣，一层糯米，一层豆子，一层糯米。水和米的比例是1：1左右。
-
步骤3/4
点击查看大图
高压锅40分钟
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-04-18
换个做法
蜜枣甑糕的其他做法
蜜枣甑糕的相关分类
蜜枣甑糕的相关推荐
-
甑糕，周莹最爱的热甑糕（附赠千阳小吃：甑糕醪糟的做法）
273939人看过 -
陕西甑糕懒人版
123422人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5385361人看过 -
甑糕
63125人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
75919人看过 -
甑糕－迷迭香
425999人看过 -
晨光中最暖的一口甜——甑糕
20083人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25480549人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4491395人看过 -
陕西甑糕（镜糕）家常做法
531963人看过 -
凉拌白菜
4133062人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
349252人看过
