豌豆黄的做法

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豌豆黄

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爱吃豌豆黄，豌豆营养价值又很高，所以自己做来试试，不错嘛！

食材清单加入采购清单

去皮豌豆 500克

、

砂糖 140克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
去皮豌豆浸泡一宿，会膨胀很大。滤去水分，放入锅中倒入清水，与豆持平即可。锅中上气后，改小火熬制半小时即可。
步骤2/5 点击查看大图
煮熟的豌豆特别软烂，用勺子碾碎。
步骤3/5 点击查看大图
倒入细砂糖，用小火翻炒直至融化，成稠糊壮就停火。
步骤4/5 点击查看大图
装入饭盒中，冷藏一宿，就可以自动脱膜啦，然后改刀装盘即可。
最后一步点击查看大图
味道美美哒。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-18

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