牛奶芒果西米露的做法

点击查看大图

牛奶芒果西米露

浏览 50766 · 收藏 930 · 学做 2

芒果西米露是港式甜品的其中一种，里面有香甜的芒果和Q弹的西米，深受大众喜爱。一碗芒果西米露在知名连锁甜品店卖二三十块钱一碗，普通的甜品店也要十几块钱。其实这个甜品制作起来非常简单，而且所需要的材料不超过十块钱，就能做出2碗芒果西米露了。就算你加上椰浆也就十几块钱，能做出三碗的分量。西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；芒果中的维生素A、维生素C含量丰富，一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。这个配方是两人分量。

食材清单加入采购清单

小西米 35g

、

牛奶 200g

、

芒果肉 180g

、

冰糖 1块

、

装饰用芒果丁适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备所有材料。
步骤2/10 点击查看大图
先煮西米，锅里的水烧开后，放入西米搅拌，水煮开后，盖上盖子，焖10分钟。
步骤3/10 点击查看大图
10分钟后的西米已经周围出现透明状了。将有点结团的西米搅拌开，再将水煮开，关火，盖盖子焖10分钟。
步骤4/10 点击查看大图
再重复这个步骤一次，煮好的西米已经呈完全透明状了。西米不宜久煮，就采用焖熟的方式。再用冷开水冲洗两三次，备用。
步骤5/10 点击查看大图
芒果肉、牛奶、方糖放进便携式果汁机的杯子里。
步骤6/10 点击查看大图
将杯子安装在果汁机的底座上，打开电源。
步骤7/10 点击查看大图
大概打二三十秒。
步骤8/10 点击查看大图
杯子里先装入大概一半的西米。
步骤9/10 点击查看大图
再倒入半瓶芒果奶。
最后一步点击查看大图
在表面加一点点西米和芒果肉丁装饰即可。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-18

换个做法

牛奶芒果西米露的其他做法

牛奶芒果西米露的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

牛奶芒果西米露的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许