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食谱名

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是我妻子自创的凉菜和烙饼，非常美味好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

浆水豆腐干 160克

、

西红柿一个

、

白面粉适量(看人数)

、

红萝卜 1个

、

白萝卜半个

、

葱、蒜适量

、

花椒、干红辣椒适量

、

盐、生抽、醋

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把豆腐干、黄瓜切成如图块状，西红柿切片或块后放入菜盆里。切葱花、蒜、辣椒放入油锅中炒香，炒出香味即可，别糊了。然后给凉菜撒上适量的盐，生抽(没有可用酱油)，老陈醋，把刚才炒香的葱蒜辣椒浇上去。均匀搅拌(把手洗干净，下手拌味道更佳，因为这样拌的入味，均匀。)
最后一步点击查看大图
红白萝卜丝烙饼，其实就是咱们常吃的烙饼中加入红白萝卜丝即可，和烙葱花饼一个道理！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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