快手菜——蒜头豆豉蒸排骨
简单、快速就能做好的一道菜。拿汤汁来拌饭真的一流的。
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步骤1/5
将排骨洗净晾干水
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步骤2/5
腌制排骨：加入适量油、盐，少量麻油腌制排骨，15分钟左右
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步骤3/5
将蒜粒剥皮，与豆豉一起切成碎末。
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步骤4/5
将蒜头豆豉末加到腌制好的排骨中，加入适量鲍鱼汁调味，搅拌均匀。
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最后一步
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隔水蒸10~15分钟即可
在煮饭的时候，当电饭煲里的饭沸腾的时候，就将排骨放进去电饭煲里蒸。当饭好了，排骨也蒸好了。特方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-17
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