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瘦肉时蔬土豆饼的做法

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瘦肉时蔬土豆饼

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适合月龄：10个月以上宝宝这个荤素结合的土豆饼口感非常软糯，即使没有长牙的宝宝也可以练习用牙龈来嚼碎。既可以作为宝宝的早餐，或者宝宝不想吃饭时，也可以把土豆饼作为宝宝的主食哦！

食材清单加入采购清单

土豆 160g

、

西兰花 1朵

、

胡萝卜 25g

、

瘦肉 35g

、

淀粉 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
瘦肉切成小块，放入锅中煮，冷水下锅水开后煮两分钟后捞出，西兰花焯水一分钟捞出
步骤3/9 点击查看大图
把瘦肉和西兰花放入料理机中打成碎末状
步骤4/9 点击查看大图
打好后装碗备用，胡萝卜也切成碎末状
步骤5/9 点击查看大图
土豆切小块放入蒸锅中蒸熟，蒸熟的土豆放入研磨碗中碾压成泥状
步骤6/9 点击查看大图
将所有食材混合加入淀粉搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
然后把土豆搓成小圆球，压成饼状，平底锅烧热后刷一层薄薄的植物油，将土豆饼放入煎锅，然后用铲子稍微压一下土豆饼，煎至一面微黄后翻面再煎一会，土豆饼比较软，在翻面时碰到容易变形，所以动作要轻柔些
步骤8/9 点击查看大图
煎至两面金黄，就可以盛出来了
最后一步点击查看大图
瘦肉时蔬土豆饼奶香玉米糊草莓

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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