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燕窝炖鹌鹑蛋的做法

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燕窝炖鹌鹑蛋

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食材清单加入采购清单

沙巴燕之婉燕窝 10克

、

瘦猪肉 100克

、

沙巴燕之婉秘制料包 1包

、

火腿 50克

、

无花果 3个

、

鹌鹑蛋 8个

、

姜片，食盐，味精 4克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将燕窝放入清水中浸泡6小时，去掉杂质，捞出沥干水分，再入锅隔水炖20分钟。
步骤2/3 点击查看大图
将鹌鹑蛋煮熟，去壳；瘦肉洗净，切片；火腿洗净，切片
最后一步点击查看大图
将上述材料与无花果，姜片，沙巴燕之婉秘制料包同时入炖盅，加水，小火隔水炖2小时，加食盐，味精调味即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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