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干锅虾的做法

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干锅虾

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一锅里面可以吃到好多菜，满足吃货的胃，做法简单，蔬菜可以自行放入喜欢的菜，做法都是一样的。

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虾 300g

、

土豆玉米萝卜豆皮香菇适量

、

香菜数根

、

姜适量

、

蒜适量

、

干辣椒适量

、

五花肉适量

、

洋葱，青椒一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把菜都洗好，切好，将土豆，玉米，萝卜，香菇，豆皮等下锅用水煮到七分熟，捞起来放碗里备用。把洋葱，辣椒切好放案板上备用。
步骤2/4 点击查看大图
姜，蒜，干辣椒，香叶，五香子准备好，油锅热后，放入调料爆香
步骤3/4 点击查看大图
爆香30秒后，放入洗好的虾和五花肉，爆炒两分钟，放入料酒和生抽，老抽，翻炒，然后放入洋葱和辣椒
最后一步点击查看大图
感觉洋葱和虾快熟了，就放入之前捞过的各种蔬菜，下锅啦，放盐，少许味精。翻炒，炒熟后，撒上香菜好看一点。喜欢吃辣的亲可以放入辣椒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

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