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青椒鱼块

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杨小小西

这道菜是波波同学教我的，味道确实很棒，吃起来完全没有草鱼的土腥味。接下来就把这道菜教给大家。
食材清单 加入采购清单
鱼 2000g
、
青椒 8个
、
蒜 适量
、
姜 适量
、
小葱 3根
、
生抽 4勺
、
白醋 3勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.草鱼腹内的黑膜要洗净 2.一定要用青椒，这道菜的精髓就在青椒 3.鱼块不要频繁翻动，倒入热水后烧开后用铲子轻微推动 4.用热水，让鱼肉更鲜嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

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