肉松小贝
最近红红火火的肉松小贝 咬上一口绝对带给你满满的幸福感
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步骤1/14
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来一张大合照
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步骤2/14
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蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入白砂糖,盐,牛奶和玉米油搅拌均匀
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步骤3/14
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筛入低筋面粉
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步骤4/14
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搅拌成面糊
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步骤5/14
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加入柠檬汁,打发蛋白
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步骤6/14
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打发至湿性发泡
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步骤7/14
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取三分之一蛋白加入蛋黄糊中
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步骤8/14
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搅拌均匀,切记不可画圈搅拌
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步骤9/14
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倒回蛋白中搅拌均匀
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步骤10/14
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装入裱花袋中挤成小圆形,烤箱180度预热后放入烤盘,烤制12-15分钟,表面金黄色即可
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步骤11/14
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将蛋糕胚从油纸中取下
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步骤12/14
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放上沙拉酱和肉松
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步骤13/14
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我做的有点大了,肉松大贝
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最后一步
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包好后送人吧
可以根据个人喜好把原味肉松改成海苔肉松和辣肉松
沙拉酱和肉松油油的,记得带手套哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-16
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