烧卖
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅中倒入油 将洋葱 姜片 蒜头 大蒜 翻炒至出香味之后 倒入猪肉泥翻炒 加盐差不多快熟了就OK了 (不用加水 因为后期要蒸)
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步骤2/3
把煮好的肉倒入电饭煲 和把煮好的糯米饭一起搅拌均匀就可以开始包啦~ps:我在豆果上看到其他宝贝们说要把糯米提前一晚上浸泡 我也这样做了!!!!结果糯米吸水 煮出来像稀饭!!所以不介意浸泡!
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最后一步
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把水饺皮边缘擀薄一些 ~ps:把拌好的肉和饭放在饺子皮中间 在大拇指和中指轻轻按压合拢就有花纹了 不过我第一次做 但是很成功 好吃啦~样子不喜勿喷~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-16
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