果酱苏芙蕾
简单、快手在家做入口即化的苏芙蕾，只是抓拍不容易啊，很容易塌陷。。。虽然步骤简单却美味不减，一起来感受在烤箱中的慢慢爬高再到慢慢塌陷的苏芙蕾吧。
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步骤1/9
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准备材料。烤箱190度预热。
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步骤2/9
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模具内用黄油抹匀，倒入白砂糖，轻轻转动模具，倒出多余的白砂糖。
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步骤3/9
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鸡蛋分离，蛋黄里加入果酱、
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步骤4/9
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磨一些柠檬皮屑。拌匀。
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步骤5/9
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蛋白滴入一点柠檬汁，打发至大泡。
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步骤6/9
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加入白砂糖，继续打发至硬性发泡。
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步骤7/9
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将蛋白糊分次加入蛋黄糊中
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步骤8/9
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切拌匀。
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最后一步
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蛋糊倒入模具中，放入烤箱下层。上下管，烤10-15分钟。
1、趁热吃。
2、也可以用别的果酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-03
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