口蘑蚕豆米炒鸡蛋百合番茄炒鸡蛋
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现在开始研究美食后发现这蚕豆的功效, 就在思考以前父母多给我们吃蚕豆更多的是为了我们补脑吧。 但不管怎么样, 对蚕豆米的热爱都根深蒂固了,每逢蚕豆上市的那段日子,都会买上一堆回来自己剥着来吃。 其貌不扬的蚕豆荚包裹着一颗颗娇嫩翠绿的豆子,味道鲜美香甜,随意搭配了鸡蛋和口蘑一起来炒着吃, 鲜嫩、香甜、软糯, 是让人着迷的春天好味道。。。。
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烹饪步骤
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准备好原材料;
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步骤2/10
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鸡蛋打入碗中, 加入少许盐打散均匀;
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步骤3/10
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烧锅开水,加入少许盐和几滴油,将蚕豆米放入里面焯煮到八、九成熟;
步骤4/10
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发布于 2017-04-16
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