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葡式蛋挞的做法

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葡式蛋挞

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食材清单加入采购清单

牛奶 100克

、

蛋黄 3个

、

蛋挞皮 15

、

淡奶油 165克

、

白糖 230克

、

低筋面粉 15g

烹饪步骤

步骤1/4
将牛奶，淡奶油，蛋黄混合
步骤2/4
边加热边搅拌，充分混合，注意别煮沸腾了，只要温热就可以
步骤3/4
筛入低筋面粉搅拌，直到没有面粉颗粒。或者将液体过网筛，滤除大颗粒
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将液体倒入蛋挞皮。烤箱200度15分钟，至表面金黄取出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-15

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