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包菜烧干肠的做法

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包菜烧干肠

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干肠是哈尔滨特产，咸香味醇，配上提味爽口的包菜，整个菜真是下饭神器

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哈尔滨干肠一支

、

包菜半颗适量

、

红辣椒两只

、

蒜少量

、

酱油两茶匙

、

盐适量

、

糖适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
原料备齐
步骤2/8 点击查看大图
辣椒和蒜切碎，包菜撕成小片，干肠切片。待用
步骤3/8 点击查看大图
锅预热，倒入调和油，少量猪油。倒入包菜，中火翻炒三分钟
步骤4/8 点击查看大图
加入干肠，翻炒片刻
步骤5/8 点击查看大图
倒入酱油，调味并上色
步骤6/8 点击查看大图
加蒜，辣椒炒制出辣味
步骤7/8 点击查看大图
盐，糖，鸡精
最后一步点击查看大图
加入少量淘米水过水淀粉，将汁收干。一盘咸香味足的包菜干肠就出锅了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-15

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