酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)
油卡炸食品一直让我忘而却步,虽然美味,但油量太大不利于健康,这次家里新添1台空气炸锅,立马来试试效果,好吃的炸沙丁鱼排,用空气炸锅做一滴油也不用放哦!
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步骤1/11
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准备好材料,沙丁鱼选用鱼排部分,切成条状,姜块切丝。
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加入料酒,盐,胡椒粉,姜丝拌匀腌1小时。
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裹炸粉加入清水,鸡蛋。
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搅拌均匀,成细腻糊状。
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步骤5/11
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腌好的鱼排放入炸浆里过一遍,再沾点干炸粉。
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步骤6/11
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全部沾上粉后,摆放入空气炸锅烤盘。
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步骤7/11
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按下菜单,选择到'鱼类'功能。
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步骤8/11
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200度,烘炸15分钟。
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时间结束,用取物夹取出即可食用。
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步骤10/11
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美味出锅!
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最后一步
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沾点黑椒酱更美味呢!
沙丁鱼是冷冻食品,腌制时也要放入冰箱。
裹炸干粉不用沾太多,不然烤出来口感不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-14
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