爆炒鱼丁
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龙利鱼鱼柳不仅没有鱼刺,而且没有鱼腥味。成菜色泽淡雅,口味鲜嫩,营养丰富,最适合老人和孩子食用。龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
营养分析
查看详情
6克
81克
8克
390
千卡
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食材清单
加入采购清单
龙利鱼柳
450克
、
青椒
少许
、
红椒
少许
、
黄椒
少许
、
白胡椒粉
1克
、
蛋清
半个
、
鸡精
1克
、
糖
5克
、
盐
少许
、
料酒
1小勺
、
淀粉
适量
、
生抽
1小勺
、
蒜
1瓣
、
香葱
1颗
烹饪步骤
-
步骤1/7
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龙利鱼解冻切丁,加鸡精、白胡椒粉、糖、盐、蛋清抓至调料吸收
-
步骤2/7
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加水淀粉、食用油抓匀腌制10分钟
-
步骤3/7
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彩椒分别切和鱼丁大小一致的丁,香葱、蒜切末
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2017-04-14
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