冰花锅烙
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在原有锅烙的基础上,添加了一种神秘食材,就使锅烙的底部出现了一层冰花状。吃起来口感脆脆的。添加的这种食材究竟是什么,往下看!看!看!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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和面,做到三光:面光、盆光、手光
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步骤2/13
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把和好的面放到小一点的容器里,盖上保鲜膜醒面20-30分钟
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步骤3/13
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趁醒面功夫,制作馅料。鸡蛋加少量温水打散,炒锅加热,加入50g色拉油,油温80°c左右时,倒入蛋液,边倒边用筷子搅拌,鸡蛋炒好后凉凉备用
步骤4/13
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发布于 2017-04-14
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