百里香煎多春鱼-蜜桃爱健身餐的做法

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百里香煎多春鱼-蜜桃爱健身餐

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谁说减肥，就吃草？我减肥，还是要享受美味。每天可食用75g水产或海鲜，很幸福的海鲜和水产，都富含：锌、硒。锌参与人体体内800多项代谢。硒元素，抗癌。硒在植物里的含量都很少，什么富含硒苹果、富含硒红薯，其实含量都很低，只是和其他植物比，部分苹果和红薯的硒含量比较高而已。补充锌、硒，就从水产类+海鲜类获取吧。多春鱼是海鱼，鱼子富含皮肤所需的营养。优质蛋白质丰富，易于人体吸收。矿物质也丰富，很适合减肥瘦身时享用。

食材清单加入采购清单

【主要食材】

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多春鱼 4条

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百里香 3-4根

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柠檬半个

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【调料】

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腌鱼：料酒 10ml

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腌鱼：生姜片 5片

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腌鱼：盐 0.5g-1g

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腌鱼：黑胡椒粉一点点

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腌鱼：白胡椒粉一点点

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腌鱼：料酒几滴

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煎鱼：玉米油 10ml

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煎鱼：黑胡椒碎少许

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煎鱼：生抽几滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
多春鱼自然解冻，洗净。用料酒、生姜，腌制去腥15分钟。在洗一次。手举高50cm，撒盐，黑胡椒，白胡椒，再放几滴料酒。腌制30-60分钟。
步骤2/9 点击查看大图
热锅，热油。中小火。
步骤3/9 点击查看大图
放入多春鱼，煎一下
步骤4/9 点击查看大图
翻身，煎一下。焦黄色即可。
步骤5/9 点击查看大图
出锅，撒一些些黑胡椒碎、几滴生抽调味。
步骤6/9 点击查看大图
百里香，浸洗一下。放油锅里，煎一下，激发出香味。
步骤7/9 点击查看大图
摆盘。半个柠檬，雕莲花台。百里香放在多春鱼上。
步骤8/9 点击查看大图
拍照，春意盎然
最后一步点击查看大图
减肥，能吃鱼很开心了。挤上柠檬汁，享用美味。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1、不粘锅煎，油可以少一些。黄油更香。 2、多春鱼的鱼头不要吃，其余带骨头一起吃。 3、各种调味都可以试试的，风味多变。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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